春の訪れを感じるそんな季節にぴったりなお餅を紹介します。
まずは、「栃の実大福」です。
1パック2個入り ¥270（税込）
木田地区の街路樹で採れたトチの実をお餅に練りこんだ大福になります。
トチの実には、“サポニン”と“タンニン”という成分が含まれています。
“サポニン” は、皮膚を清潔にする効果があり、“タンニン”は血圧上昇を防ぎ、強い抗酸化作用があると言われています。
トチの実はあく抜きがとても大変と言われており、栃の実大福に使用しているトチの実もあく抜きを7，8回繰り返しています。
中に練りこんだあんこは“つぶあん”と“こしあん”の2種類があります。
続いては、「桜餅」です。
1パック 2個入り ￥270（税込）
4個入り ￥500（税込）
桜色が可愛い「桜餅」は、桜の葉の塩漬けとあんこの甘さがベストマッチ！
桜の葉で包むことで餅の乾燥を防ぐ大事な役割もしています。
喜ね舎の「桜餅」はもち米、桜の葉からあんこまで全て国産にこだわっています。
特にもち米は、つく時に全つきにしているため、粒感があまり残っていないのも喜ね舎オリジナルです。
花見など春のお出かけの際に一緒に食べるのもオススメです。