2018.12.04
お知らせ セイコ蟹のトマトクリームパスタ登場！
写真からでも迫力が伝わるでしょうか！？
ベジテラスさんから、旬のセイコ蟹がたっぷり使われたパスタが登場しましたよ！
福井の方には馴染みが深いセイコ蟹。メスのズワイガニで、オスより小さいものの蟹みそと外子・内子が絶品です。
食べてみると・・・濃厚！
蟹の旨味がギュ～ッと詰まっていて、トマトの酸味が全体の味を爽やかにしています。
食べていると、プチプチとした食感があり、蟹みそ・外子・内子・身を、手作業で丁寧にほぐし、一杯丸ごと！使っているそう！だから、卵や身など色々な食感と味が楽しめるんですね。
ニンニクやタマネギなどの旨味も詰まったトマトソースと蟹が合わさり、絶妙な美味しさを作り上げています。パスタによく絡むクリーム系のソースなので、一口でもたっぷりと蟹の味を堪能できます。
価格は1,500円（税抜）です。
販売期間は12月いっぱいの予定ですが、蟹の入荷状況により販売期間は前後いたします。
ランチプレートの提供はランチタイムのみですが、それ以外のメニューはランチタイムでなくても注文可能です♪
ちょっと遅めのランチにも、セイコ蟹のトマトクリームパスタはいかがでしょうか？
