JA福井県女性部福井支部では女性ブランド野菜づくりグループGinger Girlsジンジャーガールズとして「生姜で福井を元気に!!」を合言葉に活動をしています。生姜づくりに取り組み、生産から販売、加工品開発まで女性ならではの感性で活動しています。
JA福井県で女性による生姜の産地化、地域の振興を目指して生産規模の拡大に努めていきます。
地元福井で栽培された生姜を使用したサイダーです。生の生姜をすりおろして作られた生姜エキスを使用。マイルドな口当たりと生姜本来の香りと風味をお楽しみください。
福井市産のもち米100％を使用したあられはサクサクと軽い食感！すりおろした福井市産の生姜入りシロップをコーティングしました。生姜の爽やかな風味と香りはどこか昔懐かしい味です。
地元福井で栽培された生姜と地元牧場の搾りたて生乳を使用したジェラートです。生姜のぴりっと爽やかな風味と生乳のまろやかで濃厚な味わいが合わさった口どけの良い逸品です。
地元福井で栽培された生姜をふんだんに使用したしょうゆです。すりおろしたしょうがの香りとエキスを封じ込めました。冷奴にはもちろん焼き魚にかけたり、調味料としてもお使いいただけます。
